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17 de mai. de 2010

Salada da Lú

 

Essa é a famosa salada da minha prima Lucilene. É uma delícia e ótimo para quem está com vontade de começar a dieta!

Ingredientes

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

2 tomates

1 manga espada

100g de uva Itália

Alface

100g de presunto

100g de mussarela

Maionese

Sal

Pimenta do reino

Modo de fazer

Lave todas as verduras.

Corte os pimentões, a manga, o presunto, a mussarela e os tomates sem sementes em tirinhas. Corte a uva ao meio e tire as sementes. Rasgue a alface em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes, coloque a maionese a gosto, coloque a pimenta do reino e acerte o sal.

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